'쌀'로 메주를? ... 경상북도 농업기술원에서 개발!!

- 쌀 소비 확대 위한 쌀 첨가 전통 메주․된장 제조기술 개발해 특허등록
- 쌀 함양 10~30%로 짜지 않고 부드러운 식미와 단맛, 올해 기술이전

2018.02.14 14:12:11
스팸방지
0 / 300

뉴스경북 등록번호 : 경북, 아 00308 | 등록일 : 2014.04.25 | 대표 : 장세연 | 발행인 : 김재원 | 편집인 : 김재원 광고/후원 : 새마을금고 9003-2591-8921-1 뉴스경북(권오한) 경북 안동시 서동문로 156, 801호(서부동) TEL : 054) 842-6262 FAX : 054) 843-6266 | 사업자등록번호 : 580-42-00132 Copyright©2014 뉴스경북 All right reserved. mail to : newsgb1972@naver.com