안동 시민을 위한 스타 셰프 3인의 쿠킹 클래스

안동시농업기술센터(소장 홍성대)에서는 안동마융복합화사업단의 주관으로 스타 셰프 3인을 초청해 안동 마 쿠킹 클래스를 실시한다.

이번 쿠킹 클래스에는 MBC "무한도전”의 양지훈 셰프, EBS "요리비결”의 신효섭 셰프, 올리브 TV "올리브쇼”의 김상범 셰프가 참여해 안동시 특산물인 마를 가장 편하고, 맛있게 먹을 수 있는 방법을 안동 시민에게 선보이게 된다.

쿠킹 클래스 일정은 1회차 8월 18일에 양지훈 셰프의 양식요리, 2회차 8월 25일에 신효섭 셰프의 가정식요리, 3회차 8월 31일에 김상범 셰프의 디저트요리로 진행되며, 각 회차별 24명을 선착순으로 모집한다.

신청은 안동시청 홈페이지 공고를 확인해 신청하고, 기타 문의사항은 안동마융복합화사업단(842-0127)으로 연락하면 된다.

안동시농업기술센터에서는 이번 교육으로 안동마를 지역 주민들에게 더욱 친숙하게 만들어 소비를 촉진하고, 더 나아가 마 생산농가의 소득향상에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.<자료제공,약용연구담당>

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